Tra i Tacchi d'Ogliastra e i vigneti del Cannonau, un borgo che profuma di storia millenaria
Montagne, foreste e sentieri da esplorare
3–4 ore (andata e ritorno)
La vetta più accessibile dei Tacchi di Jerzu offre un panorama mozzafiato a 360° sull'Ogliastra, dal Golfo di Arbatax fino alle cime del Gennargentu. Il sentiero si snoda tra macchia mediterranea, ginepri e lecci, con le pareti calcaree che si tingono di oro al tramonto. Dalla sommità si possono osservare i nidi dell'aquila del Bonelli e, con fortuna, i mufloni che pascolano sulle rocce.
4–5 ore
Uno degli itinerari naturalistici più spettacolari dell'Ogliastra interno, con percorso ad anello che attraversa il pianoro calcareo del Taccu Murru. La vegetazione cambia radicalmente passando dalla macchia bassa delle pendici alle foreste di lecci e roverelle sulle sommità. Le pareti rocciose verticali sono paradiso dell'arrampicata e della via ferrata. In primavera la fioritura rende il paesaggio straordinariamente colorato.
2 ore
Un percorso dolce che si addentra tra i vigneti storici di Cannonau sulle colline intorno a Jerzu. Il sentiero permette di scoprire le tecniche tradizionali di coltivazione «ad alberello», comprendere il territorio e apprezzare come la vite si adatti alla roccia granitica ogliastrina. In settembre, durante la vendemmia, è possibile assistere e partecipare alla raccolta dell'uva. Il percorso termina idealmente con una visita alla Cantina Antichi Poderi.
1–3 ore (a seconda del percorso scelto)
Una suggestiva area boschiva nelle vicinanze di Jerzu, caratterizzata da una densa foresta di lecci, corbezzoli e ginepri centenari. Un luogo di pace e silenzio dove la fauna selvatica — cinghiali, volpi, martore — trova rifugio. I sentieri forestali sono ideali per escursioni a piedi o in mountain bike, con numerose aree attrezzate per il picnic all'ombra degli alberi. In autunno il sottobosco si riempie di funghi porcini.
Il calendario delle ricorrenze storiche, sagre paesane e rassegne culturali di Jerzu.
La notte più magica dell'estate a Jerzu: sotto il cielo stellato dell'Ogliastra, le vie del centro storico si animano di degustazioni di Cannonau, musica dal vivo e spettacoli. L'evento fa parte del circuito nazionale «Calici di Stelle» promosso dal Movimento Turismo del Vino, ma a Jerzu assume una dimensione tutta locale con i produttori che aprono le cantine e raccontano la storia del loro vino tra le stelle cadenti di agosto.
La celebrazione più importante dell'anno per Jerzu: giorni interi dedicati al Cannonau, con degustazioni guidate, abbinamenti con prodotti tipici ogliastrini (formaggi pecorini, prosciutto, culurgiones), visite alle cantine e convegni sulla cultura del vino sardo. La Cantina Antichi Poderi apre le sue porte per tour esclusivi tra le botti di affinamento. Un appuntamento imperdibile per gli appassionati di enologia.
Jerzu apre le sue corti storiche al pubblico in questa manifestazione diffusa in tutta l'Ogliastra. Cantine, botteghe artigiane e abitazioni private diventano spazi espositivi dove scoprire l'artigianato locale, la gastronomia tradizionale e la musica folk sarda. Il vino Cannonau è ovunque protagonista, servito nelle tipiche brocche di terracotta mentre i gruppi in costume eseguono balli e canti della tradizione ogliastrina.
La festa patronale di Jerzu in onore di San Quirico e Giulitta, con la tradizionale processione in costume sardo attraverso le vie del paese. Le donne indossano gli antichi abiti ogliastrini decorati con ricami d'oro e argento, mentre i cavalieri a cavallo scortano il simulacro del santo. La giornata si conclude con balli tradizionali in piazza e una grande cena comunitaria con i piatti della tradizione locale.
Durante il periodo della vendemmia, Jerzu invita turisti e appassionati a partecipare alla raccolta dell'uva Cannonau nei vigneti storici del paese. Un'esperienza autentica e faticosa che permette di capire il ciclo del vino dalla vigna alla cantina. La giornata si conclude con un pranzo conviviale tra i filari, con vino nuovo, pane carasau e formaggi locali. Le prenotazioni sono necessarie e vanno effettuate tramite la Cantina Antichi Poderi.
Ospitalità familiare nel cuore del borgo vinicolo, a breve distanza dalle cantine storiche. Camere luminose e colazione ricca con dolci della tradizione sarda.
Google MapsImmerso nella macchia mediterranea ai piedi dei maestosi Tacchi calcarei, a 700 metri di quota. Vista panoramica sulle vallate del Cannonau e base per trekking.
Google MapsAccogliente dimora lungo la via principale del paese, con stanze curate in stile rustico sardo e posizione ideale per esplorare le vie storiche e le cantine.
Google MapsCamere moderne e confortevoli nel centro di Jerzu, perfette per soste enoturistiche e punto di partenza per itinerari tra collina e montagna.
Google MapsPunto di riferimento storico dell'accoglienza ogliastrina a gestione familiare, con camere confortevoli e celebre cucina tipica del territorio.
Google MapsTappa imperdibile per la vera cucina ogliastrina: culurgiones fatti a mano a spighitta, carni alla brace, arrosti della tradizione e Cannonau delle colline jerzesi.
Google MapsLocale accogliente nel centro del paese con pizze a lunga lievitazione, ingredienti freschi locali e birre sarde artigianali.
Google MapsCucina casereccia e sapori autentici di una volta, con primi piatti della tradizione ogliastrina, pasta fresca e dolci tipici come sebadas al miele amaro.
Google MapsRitrovo vivace per colazioni, aperitivi e pasti veloci con taglieri di formaggi pecorini e caprini locali, salumi artigianali e calici di vino.
Google MapsCucina di montagna con vista spettacolare sui Tacchi calcarei: carni arrosto, formaggi dei pastori di quota e Cannonau locale.
Google MapsEnoteca e wine bar dedicato alle migliori etichette di Cannonau di Jerzu e della Sardegna, con degustazioni guidate e stuzzicherie locali.
Google MapsMedie climatiche della zona collina dell'Ogliastra. Ogni stagione offre un'esperienza diversa.
Aggrappata alle pendici dei maestosi Tacchi d'Ogliastra a 430 metri sul livello del mare, Jerzu è uno dei borghi più affascinanti della Sardegna orientale. Con circa 3.100 abitanti, è conosciuta in tutto il mondo come «La Città del Vino» grazie al suo Cannonau di Jerzu DOC, un vino rosso potente e vellutato che alcuni studiosi considerano il più antico del Mediterraneo. Le vigne si arrampicano sui versanti granitici intorno al paese, custodite da famiglie che tramandano la tradizione vitivinicola da generazioni. A dominare il paesaggio sono però i Tacchi: imponenti altopiani calcarei dalle pareti verticali, relitti di antiche barriere coralline, che emergono dalla macchia mediterranea come cattedrali di pietra. Jerzu è un luogo dove geologia, storia e cultura del vino si fondono in un'esperienza autentica e indimenticabile.
Aneddoti, tesori archeologici e tradizioni millenarie tramandate di generazione in generazione.
Il Cannonau — chiamato Grenache in Francia e Garnacha in Spagna — potrebbe avere le sue origini proprio in Sardegna. Analisi di vinaccioli rinvenuti in siti nuragici datano la coltivazione della vite nell'isola a oltre 3.000 anni fa, rendendo il Cannonau di Jerzu uno dei candidati più accreditati al titolo di vino più antico del Mediterraneo. La sua straordinaria concentrazione di polifenoli e resveratrolo è anche considerata una delle ragioni della longevità eccezionale degli abitanti dell'Ogliastra.
I Tacchi d'Ogliastra sono formazioni calcaree risalenti al periodo Giurassico, circa 180 milioni di anni fa, quando tutta questa area era sommersa da un mare tropicale. Erosione e sollevamento tettonico hanno scolpito nel corso dei millenni questi altopiani dalla forma caratteristica a «gradino», con pareti verticali che in alcuni punti superano i 200 metri. Sono habitat di specie rare come l'aquila del Bonelli e il muflone sardo, e rappresentano un unicum geologico in tutto il Mediterraneo.
Fondata nel 1950 come cooperativa di viticoltori locali, la Cantina Antichi Poderi di Jerzu è oggi una delle più importanti realtà enologiche della Sardegna. Riunisce oltre 400 soci conferitori e produce ogni anno milioni di bottiglie esportate in tutto il mondo. La sua architettura — un edificio modernista che si integra nella roccia del paese — è diventata essa stessa un simbolo di Jerzu. Le cantine scavate nella roccia viva mantengono una temperatura costante ideale per l'affinamento del Cannonau.
Ogni autunno Jerzu partecipa a «Cortes Apertas», la manifestazione culturale che coinvolge i paesi dell'Ogliastra trasformando cortili, cantine e case private in spazi espositivi aperti al pubblico. A Jerzu la manifestazione assume un sapore particolare: le antiche corti del centro storico profumano di mosto e vengono allestite con degustazioni di Cannonau, mostra di prodotti artigianali e musica tradizionale sarda. È il momento in cui il paese si racconta attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni più autentiche.
Itinerari, tradizioni e consigli pratici per vivere al meglio Jerzu.
Quando il turismo balneare svanisce, l'Ogliastra rivela il suo lato più intimo: il Cannonau DOC appena travasato, la spremitura dell'olio novello e l'ospitalità attorno al camino da Jerzu a Triei.
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